Tin tức & sự kiện

Th.S Đàm Thị Thanh Hương đã bảo vệ thành công đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường năm 2022

21 tháng 12, 2022 Ban biên tập nhà trường

Sáng ngày 21/12/2022, tại phòng 305, giảng đường C1, Th.S Đàm Thị Thanh Hương đã bảo vệ thành công đề tài nghiên cứu khoa học: “Hoàn thiện quy trình tách triết tinh dầu bưởi diễn quy mô bán công nghiệp trồng tại tỉnh Phú Thọ, ứng dụng sản xuất thử nghiệm dầu gội đầu hương bưởi.

Đề tài nghiên cứu đã đạt các kết quả: Bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước đã được tinh dầu bưởi trong tại tỉnh Phú Thọ ở trạng thái màu vàng sẫm, có mùi thơm đặc trưng. Điều kiện tối ưu để tách chiết tinh dầu bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước như sau: Tỷ lệ nguyên liệu/nước là 1/3(w/v), nồng độ NaCl là 10% (w/v) và thời gian chưng cất là 3 giờ. Tinh dầu bưởi tổng cộng có 20 hợp chất đã được phát hiện chiếm đến 99,99% thành phần chất bay hơi. Trong đó, các hợp chất Limonene chiếm 63,46%; Myreene 8,46%; Trpinene <g->, 9,98%; Phellandrene <a-> 2,23%. Phellandrene <b-> 7,12%. Phellandrene được sử dụng trong nước hoa tạo mùi thơm dễ chịu. Sản xuất được 5 lít dầu gội đầu hương bưởi theo tiêu chuẩn.

Đề tài được Hội đồng nghiệm thu đánh giá là có ý nghĩa khoa học và có tính ứng dụng thực tế đối với việc giảng dạy và học tập. Chủ tịch Hội đồng đề nghị nhóm nghiên cứu tiếp thu ý kiến đóng góp của các thành viên trong Hội đồng để tiếp tục hoàn thiện và sớm ứng dụng vào thực tiễn trong thời gian tới. Hội đồng nghiệm thu đã nhất trí thông qua và đánh giá đề tài xếp loại Xuất sắc.